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開催日時 |
2025年11月26日(水)～28日(金)10:00～17:00 |
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会場 |
東京ビッグサイト 西展示棟（西 3 ホール） |
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主催 |
農林水産省 |
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入場料 |
無料（登録制） |
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登壇アジェンダ |
11月26日（水）12:00～12:40 セミナー「もったいない×もったいない 魔法の掛け算 東京ビッグ会議 〜フードロス削減×冷熱活用で解決を目指す ムーンショットの未来戦略〜」 |
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登壇者 |
株式会社シグマクシス プリンシパル 福世明子 国立大学法人山形大学 大学院理工学研究科 教授 古川英光氏 大阪ガスリキッド株式会社 常務取締役 樹脂粉体事業部長 村瀬裕明氏 一正蒲鉾株式会社 技術研究部 技術研究課 課長 苗代慧 氏 有限会社ワタミファーム 営農生産部 部長 岡田拓也氏 三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社 政策研究事業本部 産業創発部 主席研究員 吉本陽子氏 Le Coeur 仏料理人 & グローバルイノベーター 杉﨑宏氏 スペイン大使館 経済商務部 投資・産業協力担当アナリスト 内田瑞子氏 |
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