開催日 |
5月14日(水) 13:30-17:00(時間は前後する可能性があります) |
会 場 |
産業技術総合研究所 臨海副都心センター 別館11階会議室 |
講演者 |
培養肉未来創造コンソーシアム (ZACROS株式会社 村岡仁氏、株式会社島津製作所 井上信介氏、大阪大学大学院工学研究科 松崎典弥氏、株式会社シグマクシス 御代光) |
参加プログラム |
14:05‐14:35 「3Dバイオプリントによるステーキ様構造化培養肉の実現」 |