開催日

5月14日(水) 13:30-17:00(時間は前後する可能性があります)

会 場

産業技術総合研究所 臨海副都心センター 別館11階会議室

講演者

培養肉未来創造コンソーシアム

(ZACROS株式会社 村岡仁氏、株式会社島津製作所 井上信介氏、大阪大学大学院工学研究科 松崎典弥氏、株式会社シグマクシス 御代光)

参加プログラム

14:05‐14:35

「3Dバイオプリントによるステーキ様構造化培養肉の実現」